2010年12月15日水曜日

おくど de ピザ!

おくどさんでは刃釜でご飯を炊く・・・というのが当たり前ですが、立派な土の塊を見ていたら「ピザでも焼けんかなぁ・・」と素朴な疑問が湧いてきて、実際にやってみることに・・・・
場所はもちろん交流館のオクド。
薪を焚いてクドを温め、灰や炭を脇にどけて、ピザ生地を置いてみると・・・・
ふくらむふくらむ!!

これはいけそう!ということで、具を載せたピザも焼いてみました。
ぜんぜん美味しかったですよ!!
楽しかったぁーーーー!!

2010年12月13日月曜日

冬を迎える風物詩

今年の雪がどうなるか・・・
昨年は全く降らなかったとっていいほどの雪の少なさでしたが、こればかりは風のみぞ知る・・・なので、やはり12月を迎えると雪囲いをつくります。
4人がかりでほぼ1日かかりました。

冬を迎える風物詩ですね。