夢へ向かってホップ！ホップ！ホップ！

椋川集落入り口の放牧地に突如姿を現した、畑。

トウモロコシや小豆、カボチャ、キュウリ、トマト、ナス、モロッコインゲンなどなど・・・たくさんの種類の野菜が植えられています。

この畑を仕立てたのが、今年６月から椋川へ通う水本さんです。

こちらへ来られる前は、群馬県の嬬恋村の農場で働いておられたベテランなのです。

無農薬で栽培で、椋川ブランドの野菜を作るぞ！と頑張っています。

先日、京都市東洞院三条にある自然派レストランびお亭に、収穫したモロッコインゲンを持って行ったところ、「きれいなインゲン！」と喜んでくださいました。

野菜の直売所や体験農園もやってみたい・・・と、意欲満々の青年です。

頑張れーーーーー！！！